Teig:35 dag Backfein Mehl
25 Butter
12 dag Staubzucker
1 Ei
Belag:
10 dag Kristallzucker
15 dag Butter
8 dag Honig
15 dag Mandelblätter
Mürbteig machen und rasten lassen, ca 15 min vorbacken.
Zucker, Butter, Honig aufkochen, Mandeln darunterrühren, überkühlt auf den vorgebackenen Teig geben und fertigbacken In Schnitten schneiden (2x5 cm) und an den enden in Schokoladenglasur tunken
Haberfellner Mühle GmbH
Leopold-Haberfellner-Platz 1
AUT-4710 Grieskirchen
Tel. (+43) 07248 / 62683
Fax: (+43) 07248 / 62683-50
Mail:
Fördervertrag P2035682-VVE01 vom 15.11.2022: Anschaffung einer neuen Vermahlungsanlage sowie einer Kleinpackungsanlage, Erweiterung Mehlsiloanlage, Ausweitung Stromversorgung.
Fördervertrag P1500467-VVE03 vom 29.06.2016: Investitionen zur Produktivitätssteigerung durch Anlagenoptimierungen an Kleinpackungsanlage, Getreidereinigung, Liften sowie Automatisierung.
