Glasierte Ischler Törtchen
Glasierte Ischler Törtchen
Zutaten
28 dag Butter
28 dag Backfein Mehl
14 dag Zucker
14 dag geschälte, geriebene Mandeln (oder Walnüsse)
Saft einer halben Zitrone
Zubereitung
Mürbteig herstellen. Scheiben ausstechen (sehr dünn ausrollen). Auf dem Blech mit der Gabel 3 mal anstechen und backen. 3 Scheiben mit Marmelade zusammensetzen. Mit Schokoladeglasur verzieren und auf die noch weiche Glasur mit Eiweißglasur Spiralen spritzen und auseinanderziehen.
