Erdäpfel grob reiben und gut ausdrücken, sodass sie möglichst trocken sind. Alle übrigen Zutaten mit den geriebenen Erdäpfeln vermischen, Laibchen formen und in Semmelbrösel drücken.

Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und die Laibchen von beiden Seiten knusprig braun anbraten.