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Kekse - Haferflockenkekse

Kekse - Haferflockenkekse

Zutaten

125 g Backfein Mehl glatt
250 g Haferflocken
200 g Staubzucker
180 g zerlassene Butter
1/8 l Obers
1 gestrichener TL Zimt
etwas gemahlene Nelken
100 g geschnittene Rosinen
½ Pkg. Backpulver
1 Dotter

Backoblaten

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Zubereitung

Alle Zutaten gut vermischen und eine Stunde kühl rasten lassen. Mit einem Kaffeelöffel kleine Häufchen auf Backoblaten setzen und bei 200°C ca. 10 Minuten hell backen.
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