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Kekse - Mostkeks

Kekse - Mostkeks

Zutaten

250 g Backfein Mehl
240 g Butter
3 - 4 EL Most (falls keiner vorhanden Essig)
Ribiselmarmelade
Staubzucker
Vanillezucker

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Zubereitung

Aus den Zutaten rasch einen Teig kneten, 1/2 Stunde rasten lassen, ausrollen mit einem runden Ausstecher ausstechen, mit einem Tupfer Marmelade füllen, zusammenklappen, andrücken (sind jetzt Halbkreise), backen, in einem Staubzucker-Vanillezuckergemisch noch warm wälzen.

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