Die weiche Butter mit dem Staubzucker gut verrühren, bis die Masse cremig und hell wird. Eier nach und nach hinzufügen und gut unterrühren, bis eine glatte Masse entsteht.

Die Schokolade im Wasserbad schmelzen und unter die Buttermasse rühren. Das Mehl kurz unterrühren und die Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech streichen.

Im vorgeheizten Backrohr bei 180°C (O/U) für 10-12 Minuten backen.

Für die Glasur Staubzucker und Zitronensaft gut verrühren, sodass eine zähflüssige Glasur entsteht.

Aus dem Teig Sterne ausstechen, mit Zitronenglasur bestreichen und mit Kokosflocken bestreuen.