Eier trennen. Eigelb mit Natur-Joghurt, Vanille-Joghurt und Staubzucker schaumig rühren. Flüßige Butter einrühren. Mehl mit Backpulver vermischen und abwechselnd mit dem geschlagenen Eiweiß unter die Eigelb-Joghurt-Masse heben. 

Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegten Backblech streichen. Marillen entkernen und vierteln. Den Teig mit Früchten belegen, mit Mandeln bestreuen und bei 190 Grad goldbraun backen. 

Auskühlen lassen und mit Staubzucker bestreuen.