Als erstes müsst ihr das Eiweiß vom Eigelb trennen. (bei allen 5 Eiern) Das Eiweiß schlagt ihr bitte steif und das Eigelb kommt zusammen mit dem Zucker und Vanillezucker in eine separate Schüssel. Das alles rührt ihr cremig. Als nächstes fügt ihr noch das Mehl, das Backpulver, das Speiseöl und Wasser hinzu. Anschließend wird wieder alles durch gemixt. Der Ofen kann auf 180° vorgeheizt werden. Das geschlagene Eiweiß hebt ihr dann vorsichtig unter den Teig. Nun nehmt ihr die Farben und füllt sie nach und nach vorsichtig in die Mitte der Springform. (ca. 2 Teelöffel) bis ihr einen bunten Regenbogen habt. (Das Einfetten nicht vergessen!) Sobald ihr damit fertig seid, kommt alles für 50-60 Minuten in den Ofen. (bei 180°O/U) Anschließend könnt ihr ihn beliebig verzieren. Bei mir ist es ein Pokemonkuchen geworden:-)