Pikanter Ananas-Curry Salat
Pikanter Ananas-Curry Salat
Zutaten
3 Hühnerbrüste
Brathuhngewürz
1 große Dose Ananas
2 kleine Packerl Pinienkerne
blaue Weintrauben
500g Joghurt 1%
4-6 EL Light Mayonaisse
Curry
evtl. Pfeffer
Zubereitung
Fleisch würfelig schneiden, mit Brathuhngewürz vermischen,anbraten und abkühlen lassen. Joghurt und Mayonaisse vermischen, Ananas, Pinienkerne, halbierte Weintrauben und Fleisch dazumischen, abschliessend mit Curry und Pfeffer würzen.
