Milch, Honig und Ceres erwärmen und mit den anderen Zutaten in einer großen Schüssel (Teig ist sehr weich) zu einem Teig kneten. Über Nacht in den Kühlschrank stellen. Den Teig ausrollen und mit einem Keksausstecher in Blumenform dicke Blumen ausstechen. Die Formen dann mit Ei bestreichen und die Blütenblätter mit Mandelsplittern und die Blumenmitte mit einer Zierkirsche verzieren.