Weihnachts Tiramisu
Weihnachts Tiramisu
Zutaten
Zutaten (quadratische Form ca. 20x20 cm):
200 g Schlagobers
250 g Mascarpone
250 g Topfen
7,5 dag Zucker
1 Pkg. Vanillezucker
Spekulatius
250 g TK-Himbeeren oder Waldbeeren
Tipp
Kann sehr gut 1-2 Tage vorher zubereitet werden.
Zubereitung
Sahne steif schlagen. Mascarpone mit Topfen, Zucker und Vanillezucker glatt rühren und die geschlagene Sahne unter die Creme heben.
Eine Schicht Creme - eine Schicht Spekulatius - eine Schicht Himbeeren - eine Schicht Creme.
Über Nacht oder 4-5 Stunden in den Kühlschrank.
Vor dem Servieren mit Kakao bestreuen.
